ウコンの効能とは何か?

ウコンの効能、効果について、お話してみましょう。ウコンといえば、肝臓機能の改善・回復がおもな効果ですが、その他にもさまざまな効能があると考えられています。また、ウコンの効能としては、発がんの予防、胆汁の分泌を促す作用、肝障害を防止する効果もあるそうです。

ウコンは、世界中にいろんな種類のものが存在しています。ウコンは、寒さに弱いという性質があるため、日本では、沖縄県と鹿児島県のごく一部をのぞいて自生している場所は、ほとんどありません。

沖縄では、ウコンの効能、効果には肝臓の機能を高める働きがあるとされているそうです。粉末タイプのものなどが販売されており、お茶としてそのまま飲用することもあれば、お料理に入れるなどして、古くから民間療法によいとされ、薬草として利用されてきました。

ウコンの種類は、さまざまなものがあります。たくさんある種類の中でも、一般的に日本でよく利用されているものは、秋ウコン、春ウコン、紫ウコンの3種類がほとんどのようです。

ウコンは、五臓(肝臓・心臓・脾臓・肺・腎臓)の中でも、特に肝臓機能を強くするはたらきがあると言われています。また、ウコンは、胃腸病にもよく、老化防止効果があると言われています。

沖縄は、長寿の方が多いことで有名ですが、ウコンの効能や効果が関係しているのでしょうか?

ウコンの効能は、肝臓の働きを助けて、肝臓が分泌する消化液である胆汁を増やしていきます。そのため、二日酔いや悪酔いを防ぐほかにも、体内の有害物質の排泄を助ける働きがあります。

胆汁分泌を促すことにより、肝臓の機能を高める効果があります。また、皮膚ガンや大腸ガン、肺ガンや前立腺ガンなどのガンの発生を抑制する働きがあることが、動物実験で明らかになっているそうです。

また、体内の抗酸化作用があります。抗酸化作用とは、活性酸素による体の酸化作用を防ぐ作用のことを言います。その他、殺菌作用もあり、動脈硬化の予防効果もあるといわれています。

ウコンには、ビタミンEなどに匹敵するぐらいの強い抗酸化作用を持っています。また、喫煙や老化現象にともなって増える遺伝子の障害を防いでくれます。

ウコンの効能-ウコンは薬ではありません

ウコンに含まれる成分と、その効能について書いてみますね。

「クルクミン」は、肝機能を強化して、胆汁分泌を促進する作用や利尿促進作用があります。胆炎などの肝機能障害に有効な成分とされています。

「ターメロン」という成分は、 胆汁分泌の促進作用とともに、サバなどの鮮魚寄生虫「アニサキス」の成長を抑制する作用があります。

「シネオール」は、胆汁の分泌を促進する作用のほかに、健胃作用・殺菌作用・防腐作用などによいとされています。

「クルクメン」は、まだ実験調査の段階だそうですが、抗がん作用の強い活性能力が認められているそうです。また、体内のコレステロールを溶かす役割があります。尿道結石や動脈硬化に有大変効と考えられています。

「クルクモール」は、抗がん作用があると言われており、とくに子宮がんの治療に有効とされています。

長い名称ですが、「パラメチトルイルカピノール」は、 胆道にある胆汁を排出を促す作用があります。

「アズレン」は、炎症や潰瘍を治す作用があります。また胃液中のペプシンの作用を抑える働きがあるとされており、口内炎や胃の治療、十二指腸潰瘍の治療薬として使われています。

ウコンは、医薬品と違い、病気の治療・予防を目的とするものではないそうです。こちらのページも参照してみて下さい。

http://www.ukon.in/topics/kinshi.html

ウコンの効能についてのQ&A

ウコンの効能についてのQ&Aの一部をご紹介しますね。

Q: 紫ウコンってよく聞きますが、どんなものでしょうか?

A: 紫ウコンは、秋ウコン、春ウコンとは違って、色素成分であるクルクミンという物質がほとんど含まれていません。

そのかわりに、シネオール・アズレン・カンファといった精油の成分が豊富に含まれていて、すばらしい芳香です。紫ウコンは、古来より、漢方薬として、芳香性健胃剤として使用されてきました。

とくに胃潰瘍や十二指腸潰瘍などの症状の改善によいとされています。十二指腸潰瘍おもな原因と考えられているのが、ヘリコバクターピロリという物質です。

ここ近年の研究によって、これがピロリ菌という菌が原因であることが判明しました。胃潰瘍と十二指腸潰瘍の患者さんに、紫ウコンを薬として服用してもらったところ、ピロリ菌が消滅して、潰瘍の再発も見られないという報告があります。

また、紫ウコンには、血液を浄化する作用と血管や脳細胞の老化防止効果も十分期待出来るとされています。血液を浄化することによって、肩こりや腰痛の原因物質を取り除いてくれます。

また、痛みの症状なども軽減する効果があり、疲労回復効果もあります。数多くあるウコンの種類の中でも、紫ウコンは、最近では、テレビや雑誌などでダイエットに効果がある究極の食材として紹介されたこともあり、人々の注目を集めています。

こちらでウコンの効能についてQ&A形式で紹介されていますので一度訪れてみて下さい。

http://www.kanbijin.com/kenko/ukon/Q&A.htm

ウコンの効果や効能-ウコンこぼれ話

ウコンの効能について、ちょっとおもしろいお話をします。

ウコンは、健康補助食品として使われているだけでなく、調味料として使うことも頻繁にあるんですね。

秋ウコンの主成分・クルクミンを効率よく摂取して、腸管に吸収させるには、油を使って調理したり、大豆や卵などに含まれているレシチンなどと一緒に摂取すると大変有効であるとされています。

カレーの着色にはもちろん、ゴーヤーチャンプルーなどの野菜炒め料理やチャーハン、ドリア、シチュー、お味噌汁などにも入れて調理をします。毎日クルクミンを摂取したいのであれば、豆乳などに混ぜて飲むのもとてもオススメですね。

クルクミンという成分が持つ性質として、乳酸菌やビフィズス菌などともとても相性がよいと言われています。また、大豆から出来たきな粉と、ウコンとをヨーグルトに一緒に混ぜて食べるのも、オススメな方法です。

もちろん、体にいいからと言って、そればかりを積極的に摂るということではなく、他の食品ともあわせて、バランスよく、適量に摂ることが健康維持の秘訣と言えるでしょう。

また、スーパーの食品売り場に行って、調味料のコーナーに行くと、ウコンの粉末は、ターメリックという香辛料として販売されていますよ。


ウコンの効能についてこんなサイトを発見しました。

ウコンの効能には防虫・抗菌の効果もあり、ウコン染めの風呂敷で大切な衣類や書画骨董などを包んでおくと、虫がつきにくくなるそうです。

http://www.yomeishu.co.jp/shoyaku/ukon.html

ウコンの効能-ウコン商品を選ぶポイント

ウコンは古くからインドや中国、沖縄でさまざまな効力がある生薬として用いられてきました。最近になって、ウコンの効能に関する研究が進められています。

沖縄では400年も前からウコンを愛用し、アルコールの強い泡盛をよく飲む地域にも関わらず長寿県であることから、薬効への信頼や副作用の心配はまずないと考えられています。

ウコンの効果は最低でも3ヶ月以上飲み続けなければわからないため、長期的に続けられる形状を選ぶことが大切だそうです。くわしくはこちらのページをご覧下さい。

http://www.kaikata.com/health/kaikata/kai_s117.html

サプリメントとしてのウコンについてひとこと

この数年の間に、ウコンという名前は、全国的にも有名になりました。

ウコンの効能といえば、肝臓によいという先入観もありますが、それ以外にも、もっと幅広くウコンの効能を理解してほしいものです。

健康食品コーナーに行くと、ウコンは、サプリメントとしても、たくさんの種類のものが販売されています。もともとは、春ウコンや秋ウコンの粉末タイプのものが販売されていましたが、それに加えて、健康茶タイプ、顆粒タイプのものもあれば、カプセルタイプになっているものもあります。

まだまだありますよ。タブレットタイプのウコンやウコンドリンクまで。健康食品として、ウコンのサプリメントなどを購入するときは、その原料となるウコンの販売会社と製造元を確認しましょう。

また、ウコンの原産地や種類をよく見ておきましょう。ウコンの種類によっては、ウコンの効能がまったく異なります。それが体に合わないと思われる場合は、即使用を中止しましょう。

ウコンサプリメントは、一時的に摂取しただけでは、効果がわかりづらく、最低でも2~3ヶ月は、続けて摂取することが大切なんです。